Am 13. Mai 2024 haben wir die Rolling Pin Konvention in der Messe Graz besucht.
Wir, als Schüler hatten die Möglichkeit uns alles in Ruhe anzusehen und wir nutzten das auch.
Es gab viele spannende Vorträge von bekannten Köchen, z.B. von Vicky Sevilla, sie besitzt das Arrels Restaurant in Sagunt in Spanien.
Aber auch Mario Hofferer, der Weltmeister im Cocktail mixen war vor Ort mit Verkostungen seiner Cocktails und Vorträgen auf der Bar.stage.
Es gab viele Infostände von Hotels wie z.B. vom Stanglwirt aus Tirol, Kreuzfahrtschiffen, vom Interspar, von Kotanyi, dem Gewürzunternehmen uvm.
Es war ein sehr informativer und spannender Tag.