EuroSkills ist ein Berufswettbewerb, der seit 2008 alle zwei Jahren in Form einer Europameisterschaft in einem der 31 WorldSkills Europe – Mitgliedsländer ausgetragen wird. Es ist eine Meisterschaft für junge Fachkräfte, keine Lehrlingsmeisterschaft. Dieses Jahr fanden die Wettbewerbe erstes Mal in Österreich statt.
Der Wettbewerb wurde von 22.-26.09.2021 im Garz ausgetragen. An EuroSkills nahmen rund 400 junge, fertig ausgebildete Fachkräfte in folgenden Berufen: Haus- und Bautechnik, Fertigungstechnik, Informations- und Kommunikationstechnik, Kreative Kunst- und Mode-Technologie, Dienstleistungen, Transport und Logistik und Präsentationsberufe.
Bei diesem Wettbewerb geht es darum, dass die Teilnehmer ihre Fertigkeiten und ihr Wissen in Arbeitssituationen in ihrem Fachbereich unter Beweis stellen müssen und um kämpf um die Goldmedaille in ihrem Beruf.
Für Hotel Rezeptionist/in nahmen Johannes Burchard aus Wiener Neustadt, Hotel Hilton Garden Inn Wiener Neustadt, für Koch/Köchin Alexander Lind aus Steiermark, Fischwirt im Urmeer – Grossauer Events & Gastronomie und für Restaurantservice Johannes Aistleithner, Tux / Tirol, Hotel Alpenhof teil.
Es ist ein Rekordergebnis für österreichischer Team: Die 54 Mitglieder des Teams Austria holten insgesamt 33 Medaillen. Damit wurde das Ergebnis von EuroSkills 2018 in Budapest (damals 21 Medaillen) noch einmal weit übertroffen.
Der Sieger von EuroSkills 2021 ist Russland, knapp vor Österreich und Frankreich. Für die Gewinner von EuroSkills 2021 geht es weiter zu WorldSkills im Oktober 2022 nach Schangahai.